Blog

Dec 11, 2023

Clark ferme ses portes jeudi pour une mise à niveau majeure

16 août 2023 976 vues Par Mark Reaman Le marché de Clark à Crested Butte fermera officiellement ses portes pour un projet de rénovation de quatre mois le jeudi 17 août à 21 heures. Le magasin se vide

16 août 2023 976 vues

Par Mark Reaman

Le marché Clark's à Crested Butte fermera officiellement ses portes pour un projet de rénovation de quatre mois le jeudi 17 août à 21 heures. Le magasin s'est vidé avec une vente importante d'articles jusqu'à 75 % de réduction sur tout ce qui reste dans le magasin. Le site Clark's fera l'objet d'une mise à niveau majeure et devrait rouvrir en décembre avec un look haut de gamme similaire aux autres marchés Clark's situés dans diverses villes de montagne.

"L'ensemble du magasin sera vidé jusqu'aux sols en béton et une rénovation complète aura lieu de fond en comble", a déclaré Samantha Johnston, directrice du marketing de Clark. « Tout dans le magasin sera flambant neuf, à l'exception des caisses automatiques qui ont été installées assez récemment. Tout, des étagères et vitrines réfrigérées à l'éclairage et aux sols, sera neuf. L’extérieur du bâtiment restera intact mais fera l’objet d’un lifting.

Une grande clôture de chantier encerclera le bâtiment, mais la pharmacie restera ouverte. Il y aura des conteneurs de préparation et de stockage pour la construction dans le parking, et Johnston a déclaré que l'on estime que les équipements liés à la construction occuperont environ un tiers du terrain. « Nous retirerons également les caisses et les unités réfrigérées du magasin pendant le week-end du 18 au 20 août et celles-ci resteront sur le parking jusqu'à leur retrait le 21 », a-t-elle ajouté.

La superficie de l'épicerie n'augmentera pas substantiellement, mais il y aura une légère augmentation liée aux nouvelles salles de bains. Il n'y aura pas de nouveaux logements pour les employés car la rénovation sera effectuée dans l'enceinte existante, et Clark's n'ajoutera pas de deuxième étage.

« Cela a été vraiment amusant de voir la communauté interagir avec nos publications sur les réseaux sociaux et nos publicités dans les journaux pour partager sa « liste de souhaits » pour le nouveau magasin », a déclaré Johnston. « C'est encore plus gratifiant de savoir que bon nombre des choses qui préoccupent nos clients sont déjà incluses dans les plans du nouveau magasin : glaces, pizzas cuites sur pierre, produits sans gluten, sushis frais, produits prédécoupés. et une charcuterie élargie. Nous compilons également une liste de produits que les clients souhaitent que nous ajoutions aux étagères lors de notre réouverture et nous déterminerons quels articles il est logique pour nous d'ajouter.

Au cours de la rénovation, Mountain Earth Organic Grocers augmentera une partie de son inventaire pour aider à combler le vide résultant de la fermeture de la principale épicerie de la ville. La cuillère en bois de CB South ajoute également à son stock du lait, des œufs, d'autres produits de base ainsi que quelques produits. Mountain Express met en place une course d'épicerie à Gunnison pour les personnes âgées. Cela aura lieu deux fois par mois à partir du 14 août. Plus d'informations sont disponibles sur le site Web de Mountain Express (mtnexp.org).