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Nov 16, 2023

Essayons . . . Maruichi Cuisine japonaise et charcuterie

Maruichi Japanese Food & Deli est désormais ouvert dans l'ancien espace Panera de Nassau Street. Laissez-vous aller au rythme rapide du New Jersey, un État densément peuplé dont les résidents donnent la priorité à la commodité

Maruichi Japanese Food & Deli est désormais ouvert dans l'ancien espace Panera de Nassau Street.

Laissez-le au rythme rapide du New Jersey, un État densément peuplé avec des résidents qui privilégient à la fois la commodité et la culture, pour devenir le premier site de trois États deMaruichi Cuisine japonaise et charcuterie . Fin mars, le détaillant spécialisé de produits et d'épicerie japonais a étendu ses activités au-delà de ses racines dans la région de la Nouvelle-Angleterre en ouvrant une boutique à Princeton au 136 Nassau Street, l'ancien site dePanera pain.

Bien que les prix soient susceptibles de changer, commencez votre expérience de magasinage sans manquer de panneaux annonçant les dernières ventes ou réductions en vigueur. Maruichi représente un avantage majeur pour la ville universitaire animée, car le nouveau magasin fait également office de dépanneur et de supermarché où les clients peuvent acheter un assortiment de produits frais, préparés et surgelés tous les jours de 9h à 21h.

Maruichi opère sousFuji Mart Corp. ., une « entreprise pour les gourmets, par les gourmets » basée à Stamford, Connecticut. Selon le site Web de Maruichi, après un changement de propriétaire en 2013, Fuji Mart a étendu ses opérations avec plusieurs magasins Maruichi et Maruichi Select, ce dernier vendant un plus petit échantillon de produits sélectionnés par la marque.

Maruichi utilise bien l'espace de Nassau Street, divisant l'intérieur d'une manière qui semble en quelque sorte plus grande que Panera Bread. Les étudiants ou les employés en déplacement peuvent manœuvrer facilement dans chaque partie, et bien que la plupart des produits à emporter de Maruichi soient orientés vers l'avant pour une efficacité maximale, même les présentoirs de produits semblent s'adapter naturellement au passage central légèrement étroit.

La généreuse sélection de boulangeries de Maruichi.

Prenez un panier ou un chariot à l'entrée, où à droite se trouve une table débordante de produits de boulangerie provenant deParisienne Bakery, une entreprise basée à Hackensack qui fournit à la section de tout, des variations de classiques authentiques comme l'anpan, un petit pain rempli de pâte de haricots rouges sucrée, ainsi que de la crème, du melon ou du matcha (« pain » en japonais) aux cornets, un cornet. en forme de pâtisserie garnie d'une succulente crème anglaise au café ou au chocolat.

Différents pains, ou « pan », en vente.

Bien qu'elles aient été emballées à l'avance, la texture de ces pâtisseries reste irrésistiblement légère et moelleuse. Tout, du croissant classique au curry, mochi et beignets torsadés, coûte 3,75 $ chacun, tandis que les paquets de produits de boulangerie coûtent 5,75 $.

Le sandwich aux fruits de saison de la caisse à emporter de Maruichi comprend de la crème fouettée légère accompagnée de fraises, d'oranges, de kiwis et de raisins entre du pain au lait blanc moelleux.

Un mur de vitrines réfrigérées jouxte l'étalage central de confiseries, dont la première comprend du daifuku - un gâteau de riz mochi fourré - des parfaits au yaourt, des puddings et des sandwichs préparés regorgeant des garnitures typiques du déjeuner à base de thon ou de salade aux œufs, ainsi que charcuteries comme le jambon, de 5 $ à 7 $.

Mais le petit-déjeuner réclame de la fraîcheur, qu'il retrouve dans le « fruit sando », un délice nommé d'après le raccourci japonais désignant les sandwichs avec des tranches de produits de saison comme des fraises, des oranges et des kiwis complétées par une crème fouettée légère et aérienne entre deux tranches de shokupan, un pain au lait japonais. En équilibrant l'éclat acide du fruit avec le gras de la crème sucrée mais étonnamment légère, ce petit-déjeuner est idéal pour la saison printemps-été et constitue également un excellent choix pour un pique-nique en plein air.

Les desserts glacés sont un autre favori par temps chaud, donc que vous souhaitiez essayer la crème glacée mochi, les barres de lait à la cassonade boba ou un cornet de crème glacée molle au matcha, il existe de nombreuses options portables pour vous garder au frais tout en vous promenant dans Nassau Street. Les sélections de boissons sont tout aussi vastes ici, avec des thés glacés infusés classiques comme le thé vert au jasmin non sucré d'ITO EN pour 1,99 $, ainsi que des sodas, jus, eaux gazeuses, kombucha, limonades, cidres et autres boissons distinctifs pour satisfaire la soif de chacun.