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Jul 09, 2023

Baie sauvage énorme

MARQUETTE, MI – Cette année, la saison des baies sauvages a été importante dans le Michigan. Mûres. Framboises. Myrtilles. Cerises de Virginie. Tous les délicieux fruits de la forêt du Michigan offerts en abondance

MARQUETTE, MI – Cette année, la saison des baies sauvages a été importante dans le Michigan.

Mûres. Framboises. Myrtilles. Cerises de Virginie. Tous les délicieux fruits de la forêt du Michigan ont offert cette année des récoltes abondantes aux cueilleurs de baies sauvages – un changement bienvenu après plusieurs années de résultats médiocres.

Les experts en recherche alimentaire suggèrent que le temps chaud de cette saison et l'absence de gel tardif au printemps ont contribué à une solide saison de baies sauvages.

"C'est de l'amélanchier, on l'appelle aussi", a déclaré Ryan Iacovacci, un cueilleur d'aliments sauvages bien connu à Marquette, alors qu'il cueillait les baies d'un grand buisson et les mettait directement dans sa bouche.

« À mon avis, c'est l'une des baies les plus savoureuses. C'est subtil mais agréable.

Iacovacci est co-fondateur de MycoNauts, une entreprise de culture de champignons qui promeut également la cueillette de champignons sauvages. Il est également connu pour cueillir des baies sauvages.

«C'est un indicateur que je dirais que la saison des petits fruits a été bonne», a déclaré Iacovacci le 15 août alors qu'il marchait le long d'un sentier public près du lac Supérieur à Marquette.

"Nous n'avons pas eu ce gel tardif, vous savez, ce qui a peut-être eu un certain effet."

D'autres cueilleurs de baies ont convenu que l'année avait été fructueuse dans les forêts du Michigan.

Joanne Morrison, du canton de Sands, dans le comté de Marquette, a amené son frère, sa belle-sœur et un autre ami avec elle pour cueillir des bleuets sauvages le 16 août. Ils ont cueilli les fruits le long de la route M-553 du Michigan, au cœur de la péninsule supérieure. , remplissant un seau de glace avec des baies sauvages dans des tons de bleus et de violets.

«Je n'ai jamais trouvé le patch de mes rêves cette année. Normalement, je pars en repérage un peu à l'avance, pour que tu saches où il va y en avoir un bon. Je l'ai juste raté. J’ai quand même bien fait, donc ça a dû être une bonne année », a déclaré Morrison.

« Je ne sors pas aussi souvent que d'habitude, mais j'en ai encore assez dans mon congélateur pour passer l'année et maintenant mon frère en a aussi. Je pense que c’était une bonne année.

Son frère voulait assez de myrtilles pour une seule tarte et est rentré chez lui avec assez pour quatre, a déclaré Morrison en riant.

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À la mi-juillet, de lourdes branches de framboisiers pendaient avec des fruits rouge vif mûrissant près de l'aire de stationnement de la réserve naturelle de Little Sand Bay, sur l'île Beaver.

"Ceux-ci ont été chargés plus tôt", a déclaré Beth Leuck, professeur de biologie à la retraite et résidente d'été de l'île isolée du lac Michigan, alors qu'elle cueillait et goûtait les fruits avant de les partager avec d'autres. "Je pense que ce sera un bon été pour les baies."

Plus tard, Leuck a grignoté des bleuets sauvages qu'elle a cueillis alors qu'elle guidait une visite parmi des défenseurs de l'environnement dans un marais pauvre, une tourbière acide présentant à la fois les caractéristiques d'une tourbière et d'un marais.

"Et ce que nous voyons ici, c'est le début de la canneberge", a déclaré Phyllis Higman, scientifique en conservation au Michigan Natural Features Inventory, en désignant une plante différente dans cet endroit marécageux.

D’autres responsables des ressources naturelles de l’État ont confirmé que cette année a été une saison productive de baies sauvages, du moins de manière anecdotique.

« J'ai entendu parler et vu de bonnes récoltes de mûres et de bleuets. De nombreux fruits sauvages aiment le temps chaud, donc le facteur limitant de la productivité serait potentiellement les sécheresses de juin à juillet qui ont touché certaines régions de l'État », a déclaré Rachel Coale du département des ressources naturelles du Michigan.

Elle a déclaré que la sécheresse avait touché le centre du Lower Michigan au début de l'été, mais qu'elle semble maintenant avoir un impact sur l'ouest de la péninsule supérieure et le long de la côte ouest de la péninsule inférieure.

Dans la péninsule supérieure, John Pepin, du ministère des Ressources naturelles, a déclaré que les bleuets et les framboises semblaient être en bonne quantité cette saison, ainsi que les prunes sucrées et les cerises de Virginie.

«Les mûres arrivent tout juste à leur meilleur moment ici en ce moment. Ce sont mes préférés », a déclaré Pépin. «J'espérais en trouver en allant pêcher il y a quelques nuits. J'ai reculé ma Jeep dans un virage sur un chemin de terre et je suis sorti pour ouvrir l'arrière. Il y avait là des mûres toutes mûres et prêtes.