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Jun 23, 2023

La réfrigération au propane, une aubaine pour un supermarché néerlandais

PAYS-BAS : le dernier supermarché local Boon's Markt du village néerlandais de Wolphaartsdijk utilise une gamme d'armoires de réfrigération et de congélation au propane Freor fonctionnant avec Freor's Hydroloop

PAYS-BAS : Le dernier supermarché local Boon's Markt, situé dans le village néerlandais de Wolphaartsdijk, utilise une gamme d'armoires de réfrigération et de congélation au propane Freor fonctionnant avec le système de réfrigération Hydroloop de Freor.

Ouvert il y a deux semaines, le Boon's Markt est le nouveau concept de vente au détail du groupe néerlandais Boon Food. Le groupe exploite deux chaînes de supermarchés : MCD Supermarkt et Boon's Markt. Des plans sont en place pour convertir tous les supermarchés MCD en Boon's Markets dans les années à venir. Le Wolphaartsdijk est la conversion la plus récente.

Boon's Markt se veut le supermarché local en répondant aux souhaits du consommateur en incluant des produits locaux dans l'assortiment et en soutenant les initiatives du quartier.

Le fabricant lituanien Freor a équipé le nouveau magasin d'équipements de refroidissement de sa gamme de produits Green Wave R290. Cela comprenait le multideck Jupiter de grande capacité avec des portes vitrées et une circulation équilibrée de l'air froid entre les étagères ; les comptoirs libre-service multiniveaux Vega QB H2 avec verre antibuée ; congélateurs verticaux Erida à basse température ; et le large îlot de congélation Hella à deux compartiments avec un chauffage de dégivrage spécial à l'intérieur du congélateur pour éviter l'accumulation de givre et de glace.

Le Freor Hydroloop offrirait une alternative économe en énergie à la réfrigération centralisée traditionnelle des supermarchés. Il permet de connecter des équipements de réfrigération enfichables via des tuyaux de liquide en cycle fermé à un système externe refroidi par liquide. Une solution de propylène glycol est utilisée pour évacuer la chaleur.